ハーブ 種 『ディル』 サカタのタネ

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【特長】

細い糸のような葉をもち、夏には傘を開いたような黄色い花をつけます。セリ特有の強い香りがあり、葉・花房・タネともにピクルスに利用されます。葉を使うとマイルドに仕上がり、タネを使うと強い香りがつきます。


【栽培の要点】

セリ科特有の強い香りがあり、ピクルスの香りつけに使われます。葉を使うとマイルドに仕上がり、タネを使うと強い香りがつきます。肉、魚、野菜料理のすべての風味づけに合い、とくに魚料理とよく合うので「魚のハーブ」の異名があります。葉を粗く刻んで、サラダやマリネ、ディルビネガー、お菓子などのアクセントに使います。夏に傘を開いたような黄色い花が咲き、切り花としても使われます。タネは花の咲いた部分が茶色になってから、茎ごと切りとって陰干した後に、取り分けて乾燥保存します。

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【種子について】

◆ご注文の時点でのメーカー在庫のお取り寄せとなりますので、ご注文の時期よっては種子の有効期限が間近な商品となる場合があります。
◆種子は発芽試験を受けた純良なものをご用意させていただきますが、播種後、温度や水分などが不適な条件下では発芽しない場合があります。
◆栽培条件・天候等により生育に差が生じることがあり、また、結果が異なる場合があります。むやみな早まき遅まきを避け、適期の播種を心がけてください。
◆種子のパッケージは、内容量の違いやデザインの変更などにより、写真と異なる場合があります。



以上、ご注文に際し予めご了承下さい。

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